A história da paçoca de um jeito que você não sabia

A paçoca é, sem dúvidas, o doce preferido do brasileiro, mas nem todo mundo sabe qual é a sua história. Você já se perguntou como a paçoca surgiu?

A paçoca servia como alimento dos garimpeiros que saíam para procurar diamantes às margens do rio Tibagi, no Paraná, e teve origem nos alforjes dos tropeiros e dos senhores das sesmarias dos Campos Gerais. A paçoca de carne servia como refeição dos tropeiros, que levavam até 20 dias para chegar aos destinos e precisavam de uma refeição que fosse preparada rapidamente. Com o passar dos anos ela foi aperfeiçoada com outros ingredientes e passou a ser industrializada comercialmente.

FONTE, MAIS INFORMAÇÕES: odiedoces.com.br

Por Comunicação
TAGS

Postado em 18/05/2019
Tags

Assuntos

Instagram

Mídia Social